Kuliner Lain

10 Makanan Tradisional dari Tahu

10 Makanan Tradisional dari Tahu

Kuliner, Kuliner Lain
Klikers, gimana sih rasanya saat perut Anda keroncongan lalu saat membuka tudung saji hanya sepiring tahu goreng? Hmmm, nasi panas yang disantap dengan tahu goreng dengan cocolan kecap cengek itu rasanya uenaak banget, lho! Selain menyehatkan karena tinggi protein, makanan yang berbahan dasar kacang kedelai ini dapat diolah menjadi aneka makanan. Hampir setiap daerah di Indonesia memiliki makanan tradisional yang menggunakan tahu sebagai bahan dasarnya. Klikers, berikut 10 jenis makanan tradisional dari tahu: 1. Tahu Gejrot Tahu sumedang yang digoreng lalu dipotong kecil-kecil, lalu dimakan dengan kuah bumbu cabe, bawang putih, bawang merah, gula merah, dan kecap. Makannya pun di atas piring kecil dari tembikar dengan tusuk gigi. Itulah tahu gejrot, makanan khas Cirebon yang kini sudah...

Kuliner Khas Padang selain Rendang

Kuliner, Kuliner Lain
Siapakah di antara Klikers yang belum pernah mencicipi masakan Padang? Sedari saya kecil, boleh dibilang masakan Padang adalah menu penyelamat saat di rumah sedang tak ada sayur. Selain mudah mendapatkannya, harganya pun relatif murah walaupun ada juga yang kukira harganya sederhana ternyata mahal. #NoMention yah! ;) Bumbu masakan Padang yang gurih, bersantan, dan pedas pun membuat saat bersantap menjadi lebih seru. Bicara masakan Padang, yang pertama kali muncul di otak pastinya rendang. Padahal, kalau ada berwisata ke Padang, masih banyak lho kuliner khas Padang lainnya yang rasanya tak kalah seru. Berikut sepuluh kuliner khas Padang yang wajib Anda cicipi: 1. Asam Padeh Asam padeh (padeh = pedas) adalah salah satu makanan khas Minangkabau. Biasanya menggunakan berbagai jenis ...
Belanja Asyik: Oleh-oleh Khas Medan

Belanja Asyik: Oleh-oleh Khas Medan

Kuliner, Kuliner Lain, Tempat Wisata, Wisata Belanja
Klikers, apa sih yang tak boleh terlewatkan setiap kali kita berlibur? Beli oleh-oleh dong pastinya. Nah, kalau Anda berkunjung ke Medan, berikut rekomendasi oleh-oleh khas Medan yang wajib Anda beli. Kalaupun enggak dibawa pulang, minimal Anda cicipi selama berada di Medan. Sayang sekali jika sampai terlewatkan. Belum tentu setiap bulan kita berkunjung ke Medan, kan? (Catat: kalimat terakhir ini hanya berlaku bagi mereka yang tidak berdomisili di Sumatra Utara. Lol). 1. Bolu Meranti Ini dia bolu gulung khas kota Medan! Rasanya sangat enak dengan berbagai pilihan rasa. Ada keju, cokelat, strawberry, moka, blueberry, nanas, dan abon. Teksturnya yang lembut dan creamnya yang tebal selalu berhasil membuat saya tak cukup hanya menyantap sepotong. Favorit saya sih ya...
7 Sajian Kuliner Khas Indonesia

7 Sajian Kuliner Khas Indonesia

Kuliner, Kuliner Bali, Kuliner Bandung, Kuliner Jakarta, Kuliner Jogjakarta, Kuliner Lain
Man is what he eats -  Ludwig Andreas Feuerbach Anda adalah apa yang Anda makan. Itu  kutipan dari artikel dengan judul Concerning Spiritualism and Materialism yang ditulis oleh Ludwig Andreas Feuerbach tahun 1863-1864. Kalau coba diartikan mungkin sepeti ini maknanya : makanan yang dimakan oleh seseorang berpengaruh pada kondisi jiwa dan kesehatan seseorang. Apa yang ditulis oleh penulis dari abad 18 tersebut semakin diyakini di jaman sekarang. Masyarakat semakin sadar dengan makanan sehat. Contohnya salah satu teman saya saat menyantap daging, selalu dibuang kulit dan lemaknya, padahal menurut saya itu adalah bagian yang ternikmat, hehehe. Kepuasan dalam hal makanan merupakan salah satu kepuasan utama yang harus dipenuhi selain kepuasan-kepuasan lainnya, betul nggak? Siapa sih yang ngg